新疆喜乐彩

易晶冷藏设备厂专业生产现代化冷库门、保鲜冷库、冷库板

  EN
常州易晶冷藏厂
服务热线
阿里巴巴入口

最新冷库工程案例

联系易晶厂家

联系人:梅先生 (0)13861290677
24小时服务热线:400-859-0677
电 话:86-0519-88522372 88794498
传 真:86-0519-88527101
邮 编:213104
网 址:http://www.xcaee.com
Email:Email:czyijing@163.com
          88522372@163.com
地 址:常州市洛阳镇洛东村

当前的位置:网站新疆喜乐彩>新疆喜乐彩

使用冷库进行保鲜时应注意事项

发布时间:2015-01-20 15:00:29 来源:本站 点击数:0
一、温度   采用冷库鲜技术,控制好冷库中的温度是关键。作为短期贮藏的净菜产品,一般冷库内的温度应控制在2~4℃即可,对于易受冷害的蔬菜(如苦瓜、黄瓜等)可放在5~7℃冷库中,或者采取加盖棉被等保温措施,防止蔬菜受冻。蒜薹、西兰花等易老化的蔬菜应放在0℃左右库中。为保证成品菜质量,避免温度变化剧烈,呼吸代谢增强,蔬菜修整与覆膜也应在2~5℃条件下进行。
二、湿度   为了保证蔬菜的新鲜度,减少失水萎蔫,贮藏加工期间湿度一般控制在80%~95%。并且在存放过程中,根据贮物量及库间温度情况,注意随时通风换气。
三、适当晾晒    香菇、洋葱、生姜等表面含水量较大品种,入库前必须适当晾晒,减少其覆着在蔬菜表面上的水分,延长贮藏期。
四、防止堆压    进库蔬菜应整齐地摆放在货架上,或者打垛放在库中,防止码垛过高堆压对蔬菜造成机械损伤或垛内发热,导致蔬菜质量下降。
蔬菜保鲜冷库可广泛的应用于:食品厂、制药厂、化工厂、果蔬仓库、禽蛋仓库、宾馆、酒店、超市、医院、血站、部队、实验室等。
蔬菜保鲜冷库是用人工制冷的方法让固定的空间达到规定的温度便于贮藏物品的建筑物,主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。
卓易彩票 卓易彩票 卓易彩票 众盈官网 新疆喜乐彩 新疆喜乐彩走势图 新疆喜乐彩 新疆喜乐彩 众乐彩票官网 众易彩票官网